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2010年7月

「Hira Perilla(ヒラペリラ)」8月16日発売!!

比良の里山育ち赤シソジュース
「Hira Perilla(ヒラペリラ)」8月16日発売!!

【パンフレット表面PDF】

【パンフレット中面PDF】

600mlビン入り(3倍希釈タイプ)/1箱12本入り
希望小売価格 1,500円(税込み)送料別途

ヒラペリファンの皆さま、お待たせしました!
そして、はじめましての方も必読です!
数年間比良里山クラブが取り組んで来た赤シソジュースが、
今夏ついに市場デビューいたします。

ここまで支えて頂きました皆様のおかげで、ようやく夢が実現致します。
この場をお借りして心よりお礼申し上げます。

今年は気象の関係上、シソの収穫量が振るわず、300本のみの
製造となりました。
ご予約の受付を開始致しますが、在庫がなくなり次第打ち切らせて
頂くことになりますので
悪しからずご了承下さい。

小売店様への卸売り、ご商談お伺いさせて頂きます。
個人様、団体様への小売りも随時承ります。

※ただいまのご注文状況:ホテルのショップさま、道の駅さま、生
協さま、旅館さま、フェアトレードショップさま、飲食店さまなど。

※今月末から8月10日までの間に、随時収穫を進めて行きます。
この作業のボランティアさんも募集中です。来て頂いた方には
ジュースの試飲あります。
ご協力のほどよろしくお願い致します。

(詳しい内容は当会の事務局宛、お問い合わせ下さい。資料をお送
り致します。)

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すくすく育て! ヒラペリラたち

今年の春は遅くまで寒く、日照時間も短かくて、おまけにこの豪雨。
全国的に農作物が大きなダメージを受けているようです。

ヒラペリラ(赤シソ)の種まきをしたのが、3月の末でした。
この日は比良山に積雪があり、思わずシャッターを押しました。
バイパスを走行しながら、撮った一枚。
(危険なので真似しないで下さい)
Photo


赤シソは比較的たくましくて、育てやすい植物なのですが、さすが
に今年はハラハラさせられています。
例年は虫やシカの食害もほとんどなかったのですが、今年は異例の事
態。 何度も補植したり、ネット掛けしたりと大変です。
Photo_2

何とかこうして大きく育って来ました。あともう少しで収穫期。

ガンバレ~!
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